濃厚な豚骨ラーメンが人気の同店。クセの少ない豚の背骨を煮込んで作るという自慢の白濁豚骨スープは、臭みは一切なく甘味さえ感じられるほど。初めてならまずは定番の「ぶぅ。らーめん」を、よりクリーミーさを満喫したい人は、豚骨感たっぷりの「濃厚らーめん」をどうぞ。関東から取り寄せる低加水の細麺がスープとよく絡み、小麦の香りとザクザクとした歯応えが楽しめます。
　水の代わりに豚骨スープを使ったミニカレーのほか、ミニチャーシュー丼、ミニチャーハンなどご飯ものも充実。ガッツリ食べたい時にも◎。

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