２０２２年１月に開店１周年を迎え、日々改良を重ねた醤油豚骨ラーメンは、開店当初よりコクと深みが増しています。
　まるで花のような「元祖花びらチャーシューメン」は、低温で２時間煮込んだチャーシューを約20枚も使い、器が見えなくなるほど豪勢。豚骨、貝柱、焼きアゴ、干しエビ、アタリメなどを約10時間も煮込んだスープは、豚骨の旨味と魚介の風味など素材の美味しさを引き出し、さっぱりした中に深みのある味わい。チャーシューともよく合います。芳醇な味わいの塩バターラーメンもオススメ。

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