広島のラーメン界にニューウェーブが登場。隠れ家的な店構えののれんをくぐると思わず息をのむ世界がそこに！
　提供するのは「いりこ」と「醤油」の２種類。どちらも素材からこだわった一級品です。「醤油」は広島、小豆島、兵庫など計６種の天然醸造醤油を独自にブレンド。醤油蔵から「生揚げ」の状態で仕入れて火入れすることで香り高きスープに。ダシは名古屋コーチンや長州黒かしわなどの丸鶏、ガラから抽出した清湯系。地鶏ならではの濃厚な旨味が自家製麺の滑らかなのど越しと絡み最高の一口となります。

#もっとスーパーメン
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