唐辛子と自家製ラー油で辛さを、山椒でしびれを加えている、奥深さが魅力の担々麺を提供。辛さとしびれは５段階で選べるので、好みの具合で注文できます。醤油ベースのタレにはシナモンやコリアンダーを加えたオリジナルスパイスを配合し複雑な旨味を演出。国産小麦使用のプリプリ中太麺と相まって、ヤミツ 複 塩キになること請け合い。一番人気の「あぶりチーズ汁なし担々麺」はチェダーチーズの濃厚な味わいが、しびれる辛さとマッチ。スパイシーカレーやチリトマト、パクチートッピングなど、他にない品も豊富です。斬新なアイデアを打ち出し、さまざまなラーメンを生み出す店主。３種の醤油と昆布、煮干し、カツオ節の旨味をブレンドした和風醤油豚骨スープに、フランス産の塩ダレとラードで味付けしたネギや玉ネギ、広島県産緑豆モヤシをどっさり。秘伝のタレで味付けした分厚いチャーシューは七輪で炙って乗せ、香ばしさをプラス。フライガーリックと生ニンニクがアクセントに（無し・普通・増しが選択可）。かみ応えのあるストレート極太麺でさらにボリュームアップ。食べ進めるうちに味が変わり、最後まで飽きません。あぶりチーズ汁なし担々麺 ７００円ＤＸ ９３０円雑スパイスで深みを演出辛さとしびれがマッチと醤油のＷフレーバー豪快野菜と極太麺に満足何度も使える！SUPER麺COUPON温玉無料何度も使える！SUPER麺COUPON味付け玉子サービスご利用期限：2022年1月15日〜2月15日まで グループ全員利用可らーめんこうぼうかいふうどうご利用期限：2022年1月15日〜2月15日まで 本人のみ利用可ラーメン考房 海風堂○住広島市中区八丁堀13-15八丁堀ビル1階☎082-221-3605○営11:30〜15:30、18:30〜21:30 ※日曜は昼のみ○休不定休□出前あり □テイクアウトあり □駐車場なししるなしたんたんめんまさら汁なし担々麺 麻沙羅○住広島市中区大手町2-6-8 大手町ビル1階☎082-205-6178○営11:00〜14:30、17:30〜21:30○休不定□出前あり□テイクアウトあり□駐車場なし中区10
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