小薬2020年にオープン以来、知る人ぞ知るラーメンスポットとして口コミで火が付き人気店になった「麺BAR」。系列店「一ノ口十ノ口」同様、名店「中華そばすずめ」の流れを汲んだ、本格中華そばが堪能できます。居酒屋が軒を連ねる薬研堀の片隅でひっそりと提灯をともす同店は、カウンター15席のみのアットホームな空間。カラオケを楽しむ客あり、季節のおばんざいを肴に盃を傾ける客ありと、リラックスした雰囲気です。一軒で1次会からシメのラーメンまでオールマイティーに使える新スタイルのラーメン店です。小麦の香りが感じられる麺は、有名製麺所出身の店主が店内で打つ自家製麺。麺との相性を考えて完成したスープは、カツオやイリコ、アゴなど魚介の出汁で豚骨を炊いた、奥行きのある滑らかな味わいが魅力です。140gとやや多めの麺が最後まで美味しく食べられるよう、若干硬めにゆでられているのも麺の旨さを追求する同店ならではのポイントです。「料理は雰囲気も含めて一品」と考える店主のポリシーから、ラーメンは有田焼の器で提供。一杯のラーメンに自信を持つ店主のこだわりが細部にまで詰まっています。中華そば 700円ラーメン並(生麺140g) 750円研堀の片隅で本格の味新スタイルのラーメン店麦の香り漂う自家製麺有田焼の器で自信の一杯何度も使える!SUPER麺COUPON替え玉無料ラーメン屋 るっきー○住広島市中区幟町15-6 ☎090-7505-1422○営11:00〜14:30○休日曜□出前なし □テイクアウトあり□駐車場なし※サーキュレーターによる換気あり何度も使える!SUPER麺COUPON100円未満のトッピングor替え玉無料らーめんやるっきーご利用期限:2022年1月15日〜2月15日までご利用期限:2022年1月15日〜2月15日までめんばー麺BAR○住広島市中区薬研堀3−16 2階☎082-244-7505○営18:00〜翌3:00○休日月曜□出前なし □テイクアウトなし□駐車場なし13中区
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