広島のラーメン人気をけん引する注目店「一麺天に通ず」「麺は天にあり」に続く期待の３号店。こだわり尽くした〝会心の〟塩ラーメンを味わうことができます。透き通ったスープは、鶏清湯スープに昆布やシイタケなどから取った和風出汁を合わせたもの。雑味のない旨味とシャープな塩味が舌に残る、奥行きのある美味しさです。柚子もアクセントに。麺は喉越し抜群の細麺。メンマや鶏むねチャーシューは、スープの温度を下げないために別皿で。具材を入れるたびに絶妙に変化する味わいを存分に楽しんで。「やぶき」が２０２１年プン。店内に製麺所を併設したため、コシが長く続いて伸びにくい、モチモチ食感の麺を提供できるようになりました。「特製中華蕎麦」のスープは、青森の地鶏・シャモロックの鶏ガラをベースにアサリ、ホタテ、ハマグリの旨味を凝縮。生ハムのようなロゼ色のレアチャーシューは、丼の淵に何枚も並んで掛けられボリューム満点。スープに浸すとジューシーさが際立ちます。茎が立つようにのせられた三つ葉など、目で見ても楽しめます。添え付けの柚子胡椒で味変もできます。塩ラーメン ８２０円特製中華蕎麦 １１５０円み通る感動の塩スープセンスあふれる一杯シありモチモチ麺に進化遊び心で映えるルックス何度も使える！SUPER麺COUPON大盛り無料やぶき○住広島市中区立町6-13立町ビル1階☎082-569-7477○営11:45〜14:00、18:00〜22:00○休不定休□出前なし□テイクアウトなし□駐車場なし何度も使える！SUPER麺COUPON煮卵トッピング※平日のランチタイムに限る コ 澄12月にリニューアルオーご利用期限：2022年1月15日〜2月15日までご利用期限：2022年1月15日〜2月15日まで 本人のみ利用可めんやかいしんのひとふり麺屋 会心の一振り○住広島市中区国泰寺町1-3-11☎080-4556-1859○営11:30〜14:30、18:00〜21:00※日曜は昼のみ○休なし□出前なし □テイクアウトなし□駐車場なし29中区
元のページ ../index.html#31