客の約8割が注文するという、本格博多ちゃんぽんが人気の一軒。じっくり炊いて白濁したスープは豚頭のみを使用しており旨味たっぷり。なめらかな舌触りで、コク深くやや甘みを感じさせます。本場・博多のちゃんぽんに使われるものと同じ、太めのモッチリ麺の上には、シャキシャキ感を残した野菜がどっさ 台 モり。炒めた後にスープで炊いて味を馴染ませているので相性も抜群です。おすすめは、ピリッとした辛味がマイルドなスープのアクセントになる辛子高菜のトッピング。本場さながらの味を心行くまで満喫して。「見た目は台湾まぜそば、味はまるでつけ麺」。数ある専門店の中でも珍しい、つけ麺と掛け合わせた新しいタイプのまぜそばを提供しています。一番の特徴は、魚介ベースの出汁に、醤油とポン酢を合わせて作る独特のスープ。酸味の効いたさっばりしたスープに、コシのしっかりとしたプリプリ食感の中太麺がよく絡みます。具材はネギやミンチ、海苔に加え、柔らかな豚バラチャーシュー、まろやかに味をまとめ上げる温泉卵など、麺を覆い尽くすほどのボリューム。混ぜるほどに増していく旨味がヤミツキになりそう。博多ちゃんぽん 800円廣島まぜそば(並) 800円ッチリ太麺×コク旨豚骨味を極めた本場流湾まぜそば×広島つけ麺新しい〝まぜそば〟誕生何度も使える!何度も使える!SUPER麺COUPONおいめしセット無料(唐揚げ2個+白ごはん)めんのもりたかご利用期限:2022年1月15日〜2月15日までSUPER麺COUPON替玉無料※細麺のみメンノモリタカ【麺最高】○住広島市西区中広町1-2-12☎082-942-1779○営11:30〜14:30○休土曜□出前なし□テイクアウトあり□駐車場1台ご利用期限:2022年1月15日〜2月15日まで グループ全員利用可いっしんてい一心亭○住広島市西区東観音町8-2 アミモトビル☎082-292-9161○営11:30〜14:00、18:00〜21:00○休不定休□出前なし(デリバリーあり)□テイクアウトあり□駐車場2台西区62
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