手間を惜しまず作られる一杯を求め、豚骨ファ 豚 山豚鶏の複数部位を煮込んンが列をなす人気店。豚頭、ゲンコツ、モミジとで作る豚骨スープが味の決め手。香味野菜も形がなくなるまで一緒に煮込み、雑味をこまめに取り除く丁寧な手仕事が、コクと甘味の余韻が残る至極のスープを実現。「常に最高を目指して進化」という店主の言葉も納得のおいしさです。九州から取り寄せる特注の細麺でとろみのあるスープを絡め取り、喉越しの良さを味わって。マー油の効いた「黒とん」、スパイシーな「赤とん」も試したい逸品です。広島の二郎系ラーメンの草分け的存在の一つ。豚骨ベースに鶏ガラを加えじっくり煮込んだスープに、特製醤油ダレ、たっぷりの背脂を加えています。老若男女に愛されるコラーゲンたっぷりのまろやかなスープに、ガッシリと弾力のある極太ストレート麺、シャキシャキ歯応えのモヤシにキャベツと食べ応え十分。ランチタイムはご飯もしくは麺増しのサービスも。辛さを求めるなら、赤みそダレに自家製ラー油をブレンドした辛みそスープに、自家製の辛挽き肉と野菜の相性が抜群の「辛みそら〜麺」もおすすめです。恵壱ラーメン白とん ７３０円ら〜麺７５０円骨ファンが列をなす！進化し続けるラーメン盛り具材を、背脂満載のスープでガツンと食す！何度も使える！SUPER麺COUPON麺類全品50円引き麺屋 愛 0028○住広島市安佐南区緑井2-12-2☎082-205-8158○営11:00〜14:00、18:00〜20:00○休火曜□出前なし□テイクアウトなし□駐車場6台何度も使える！SUPER麺COUPON会計時に100円引きほんかくとんこつらーめんけいいち本格豚骨ラーメン 恵壱○住広島市安佐南区安東1-3-31☎082-872-7088○営11:00〜14:30、18:00〜21:00※スープがなくなり次第終了○休月曜□出前なし □テイクアウトなし□駐車場5台めんやあい※同店毎月1日「壱の日」の割引と併用不可ご利用期限：2022年1月15日〜2月15日までご利用期限：2022年1月15日〜2月15日まで グループ全員利用可安佐北区・安佐南区82
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