丸鶏醤油ラーメンの「とりの助」が、鶏スープの魅力をさらに追及し、装いも新たに再オープン。基本の塩・醤油味と濃厚塩・醤油の4つの味で勝負しています。基本の醤油は、国産鶏を丁寧にローストし香味野菜の旨味も加えた上品なスープに、昆布だしに甘みを加えた醤油ダレを合わせた風味豊かな一杯に。存在感のある特注平麺がスープによく絡み、相性抜群。豚バラ肉を半日かけて仕込む炙りチャーシューも香ばしくさっぱりと。全ての具材のバランスが良く、何度でも食べたくなる絶妙な一杯を味わいに訪れて。「広島ならではの名物ラーメンを作りたい」と約2年をかけて試行錯誤。アナゴから出汁を取る新手法を編み出し、旨味と香りをバランスよくスープに閉じ込めています。丁寧に下処理したアナゴを使っているため魚臭さは一切なし。鶏と豚もスープに加えているので、アナゴのすっきりした風味を残しつつ深いコクも楽しめます。中細のストレート麺はしっかり食感で食べ応えあり。口に入れると軟らかくとろける、ピンク色の低温調理チャーシューも秀逸です。醤油と塩の2種類からお好みの味でどうぞ。特製醤油ラーメン 1050円あなごらーめん(醤油) 800円みの塩と醤油の新たな味で鶏スープの魅力を追求島名物の旨味がギュッ 新感覚のあなごらーめん何度も使える!SUPER麺COUPON味玉1個無料麺や 時風○住安芸郡府中町青崎南3-15☎082-578-0925○営11:00〜14:00、17:00〜21:00※月曜は昼のみ○休日曜□出前なし □テイクアウトあり□駐車場なし何度も使える! 広極ご利用期限:2022年1月15日〜2月15日まで 本人のみ利用可めんやときかぜラーメン又はつけ麵を注文でご利用期限:2022年1月15日〜2月15日までSUPER麺COUPONらーめんを注文の方替玉サービス※つけ麺は適用不可とりのすけひがしかいたてんとりのすけ 東海田店○住広島県安芸郡海田町国信2-6-38☎082-820-0809○営11:00〜15:30、17:30〜23:30、 土日祝11:00〜23:30○休無休 □出前あり□テイクアウトあり□駐車場17台93安芸区・安芸郡
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