ラーメンに牛タンを組み合わせた新境地。牛タンとラーメンを愛する牛タン料理専門店の店主が２０２１年にオープンした姉妹店です。
　麺の上で存在感たっぷりに鎮座するタン塩は、食感を味わえるようにとやや厚めにカット。種類スープは、力強い牛骨ベースの「牛タン濃厚塩ラーメン」、ややあっさりの牛テールベースの「牛タン淡麗醤油ラーメン」など、同じ牛タンラーメンでも、全く異なる味わいが楽しめます。
　週替わりの限定ラーメンもあり、通う度新しい味に出合えるのも魅力。

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