薬膳やスパイスを効かせた生餃子専門店が本気でプロデュースした担々麵。自家製ラー油とオリジナルでブレンドした山椒の辛味が食欲をそそり、10種類以上の生薬を使った自家製薬膳スープを使ったタレが味を深めます。歯応えの良い細ストレート麵としっかり混ぜて味わって。
　必ず注文したいのが、温玉と追い飯のトッピング。温玉は半分ほど食べて投入し味変を。シメの追い飯と薬膳風味が豊かな肉味噌の組み合わせが最強過ぎて、このシメを楽しみに注文する人もいるほど。自慢の餃子と共に味わいたい一品です。

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