2020年12月に60年の歴史に幕を閉じた、中の棚商店街の老舗「みよし食堂」。大将同士が約25年来の友人であるという「カープ鳥中の棚スタジアム」が、「多くの人に愛された名物ラーメンの味を守りたい」と「みよしラーメン」のレシピを受け継ぎ、２０２１年１月から昼限定で提供。豚骨と鶏ガラで炊いたまろやかな豚骨醤油スープに原田製麺の麺が絡む、昔ながらの広島ラーメン。みよしの前大将や常連客も「この味この味」と太鼓判を押す美味しさです。商店街の今昔をつなげる感動の一杯を、ぜひ一度お試しあれ。

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