南区

麺処 やのや

期間限定クーポンあり

素材の旨味を存分に堪能
とろみがクセになる一品
 廣島赤鶏・長州鶏を長時間煮込んだスープを、完成後3日間寝かせることで熟成させる「麺処 やのや」。
その程よいトロミがクセになる鶏白湯ラーメンが人気です。
 化学調味料は一切使用せず、素材の旨味を存分に堪能できます。味の決め手となる香味油は全て手作り。
エシャロット、馬油、ラー油、海老の4種類を使っています。
 一番人気の「鶏白湯(白)」は、エシャロットの香りが鶏白湯のまろやかさを引き立てる一品。本場東北の製麺所から空輸で取り寄せた多加水麺はスープとの相性も抜群です。

#もっとスーパーメン
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#広島ラーメン
  • 店名麺処 やのや 
  • 所在地広島市南区宇品御幸2-11-3[MAP
  • 電話番号082-569-7530
  • 営業時間11:00 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00
  • 定休日木曜
  • 出前/テイクアウトテイクアウトなし
  • 新型コロナ対策パーテーション, 入店時消毒, 店内換気, 店内消毒
  • クーポン情報味玉サービス
    ご利用期限:2022年1月15日~ 2月15日まで
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