広島随一の繁華街で夜通し営業する同店。「流川に育てられた恩返しとして、今落ち込んでいる繁華街を盛り上げたい」と奮起しています。他ではあまり見ない鍋焼き風ラーメンのスープは、豚や魚のエキスを加えた鶏ベース。スープにしっかりなじんでもなおプリプリ感が残る特別な麺を採用。保温効果の高い鉄鍋で最後までアツアツを堪能できます。大根おろしがたっぷり添えられているため、やや和テイストで夜中に食べても胃にもたれません。昼は、ラーメンで使う出汁で仕上げたゴロゴロ牛筋カレーが人気です。

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