煮干しや昆布をブレンドした魚介出汁に鶏ガラ出汁を合わせた、王道の尾道ラーメンを提供する
同店。一般的な尾道ラーメンと同様に数時間煮込むため、一口すすると魚介の旨味が口いっぱいに広がります。
　「美味しさが全然違う」と店主が太鼓判を押す麺は、尾道「はせべ製麺所」の平打ち麺を使用。さらにスープに溶けにくい背脂を使っているため、麺のツルツル感と背脂のプリプリ感をまとめて楽しめます。メンマ、チャーシューともに自家製で手抜きなし。ギョーザや唐揚げが付くお得なランチセットも用意。

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